人参とチーズのクラッカー

生の人参をすりおろし、生のパセリを刻んだものが入ったクラッカーです。
全粒粉と小麦粉半々で作ります。
香づけに少量の粉チーズ（パルメザン）と少量のバターが入っています。
クラッカーをまとめるのは、生の人参の水分だけです。
じっくり焼き上げて水分を飛ばしています。
カリッとした歯触りが楽しいクラッカーです。

材料について

小麦粉	ニップンの小麦粉を使用しています。（米・豪・加産）
全粒粉	国産の全粒粉を使用しています。（北海道産春よ恋など）
パルメザンチーズ	雪印粉チーズ
バター	四葉バター（無塩）　カルピスバター（無塩）等
人参／パセリ	その時に仕入れ可能な生鮮野菜

-どんちゃんのオヤツ　クラッカー, どんちゃんのオヤツシリーズ